Spantanious!

Gesorteerde zachte bolletjes belegd met een keur aan ambachtelijke vleeswaren zoals ham, rosbief, belegen kaas en komijnen kaas, salade en knapperige sla en rauwkost.

Fooddelicious!

Gevarieerd assortiment mini sandwiches met ardennerham en tartaarsaus, tomaten-basilicumbroodje met gerookte kalkoen, pruimenchutney en luxe slamix, olijvenciabatta met mozzarella/pesto/zongedroogde tomaatjes en roquettesla, kruidenfoccacia met tonijnsalade van het huis, kurbiskernbroodje met Italiaanse ham, snippers parmezaan en lollo verde, multikornbroodje met belegen kaas en tomaat, komkommerspread en frisee sla.
Hierbij serveren wij wraps gevuld met geitenkaas en honing en een provençaalse wrap met gehakt. 

Wij houden rekening met een goede verhouding tussen bruin en wit brood. Tevens wordt een aantal van de broodjes zonder boter geserveerd worden. Voor een complete lunch adviseren wij deze basislunch uit te breiden met 1,5 toevoegingen.

Weleens gedacht aan een biologische lunch?

Kleine pistoletjes en sandwiches, tomaten-basilicumbroodjes, maïs- en meergranenbolletjes belegd brie, extra belegen kaas, gerookte zalm, verschillende vleeswaren en salades.
Hierbij serveren wij wraps met een vulling van pikante kip en mozzarella.

Ook nieuwsgierig naar onze biologische zoetigheden en snacks? Laat het ons weten.
Wij maken graag een voorstel voor u!

Saladshakers!

knapperige ijsbergsla met stukjes tonijn, olijf, tomaat en verse basilicum
zachte slasoorten met geitenkaas, uitgebakken spekjes, komkommer en uitjes
witlofsalade met appel, walnoot en Black Bussummer.

dressings: balsamicoazijn, mosterd-honing dressing, frambozenazijn, kruidendressing.

Be good to yourself!

Smoothiebar

Deze gezonde en frisse smoothies worden voor u à la minute bereid met vers fruit
O.a. met aardbei, ananas, kiwi, banaan.

Soup!

vegetarische courgettesoep, afgebonden met roomkaas
stevige groentebouillon met balletjes, fijne soepgroenten en tuinkruiden
Toscaanse tomatensoep met een vleugje basilicum
romige aardappelsoep met bosuitjes en uitgebakken spekjes


Snacks

Broodje kroket Van Dobbe
Saucijzenbroodje, vers uit de oven!
Broodje beenham, gesneden aan het buffet
Kaasbroodpunten met gorgonzola-pesto of geitenkaas-honing en spekjes Kaasbroodpunten
Vegetarische quiche
Italiaanse spies met mozzarella, tomaat en basilicum


Take away bekers in diverse kleuren

vlinderpasta, champignons en pijnboompitjes, aangemaakt met notenolie
kip teriyaki blokjes met chinese kool en basmati-rijst
schelp- en schaaldieren met tricolore pasta en verse kruidenolie

 

Fruit

Vers handfruit
Verse fruitsalade

Historie Spant!


In de periode van 1969 tot 1979 functioneerde op dezelfde plek in Bussum het eerste Theater ’t Spant. Gebouwd om onderdak te bieden aan de plaatselijke muziek-, toneel- en operetteverenigingen, die door de overname van gebouw Concordia door de NOS dringend behoefte hadden aan een grote zaal voor hun uitvoeringen en voorstellingen.


Het oude Spant kende slechts 1 grote theaterzaal en groeide het activiteitenpakket van ’t Spant. De eerste professionele theatervoorstellingen werden naar Bussum gehaald evenals de eerste Hilversumse omroepen, resulterend in een thuishaven voor menig televisieprogramma in de jaren ’70 en ‘80. Tot op de dag van vandaag dankt ’t Spant grotendeels haar naamsbekendheid aan programma’s zoals: ‘In de hoofdrol’, ‘Stuif es in’ en ‘de Willem Ruis Lotto Show’. Door de komst van het Mediapark in Hilversum en Studio Aalsmeer verloor ’t Spant als televisiestudio terrein.


Tegen het einde van de jaren ’70 ging de Bussumse Gemeenteraad akkoord met de volledige sloop van ’t oude Spant en de bouw van een nieuw complex op dezelfde plek. Dit nieuwe pand zou over meerdere ruimtes beschikken ten behoeve van de commerciële activiteiten. In september 1980 opende de toenmalige minister president Van Agt het vernieuwde Spant, ontworpen door de architect Beckers.


Begin 2005 wordt een nieuw businessplan gepresenteerd met daarin verbouwing en huisstijlverandering opgenomen. In oktober 2005 is de verbouwing een feit en is de nieuwe huisstijl geïmplementeerd.


Spant! voor iedere ontmoeting een podium