Wijnen

 
Bij het diner kunt u gebruik maken van een drankenarrangement. Dit arrangement bestaat uit één fles tafelwater per 2 personen, 2 glazen wijn en een kopje koffie of thee per persoon. 
Uiteraard kunt u de wijnen van onze wijnkaart ook per fles of glas bestellen. 
 
 
 
WITTE WIJNEN

Bernhard Ott am Berg 2006
Donauland; Oostenrijk
Frisse en dorstlessende wijn uit Oostenrijk; hét land in opkomst. Deze wijn, gemaakt van Grüner Veltliner, heeft aroma’s van wit en geel fruit en is goed te combineren bij lichte voorgerechten.


Domaines Perrin 2006
Côtes du Rhône Réserve
Rhône; Frankrijk
Witte wijn uit één van Frankrijks grootste regio’s. Gemaakt van druiven als Marsanne en Roussanne is dit een licht exotische wijn met kruidige aroma’s. Op z’n best bij stevige, eventueel kruidige voorgechten.



RODE WIJNEN

Saurus Select Malbec 2005,,50
Patagonië; Argentinië
In Argentinië ziet men de Malbec als de nationale druif. Deze wijn gemaakt van uitsluitend Malbec heeft aroma’s van bosbessen, kersen en vanille. Deze volle wijn is goed te combineren met diverse vleesgerechten van het rund, kalf of lam.


Abadia Retuerta Rivola 2004,
Castilla y Léon; Spanje
Deze wijn gemaakt van Tempranillo en Cabernet-Sauvignon brengt kracht en subtiliteit bijeen. Krachtig van structuur maar met een toegankelijke smaak. Aroma’s van kersen, geroosterde paprika en kaneel. Lekker bij tapa’s, diverse vleesgerechten en geroosterde vis.



DESSERTWIJNEN

Château de Stony
Muscat de Frontignan 2004 VDN,
½ fles, Languedoc; Frankrijk
Een wijn met de typische aroma’s van Muscat; bloesem, vlierbes en honing. Uitstekend te combineren met taart en desserts op basis van fruit.


HUISWIJNEN

Wit
Mas Roselyne Vin de Pays d'Oc
Chardonnay 2006


Rosé
Mas Roselyne Vin de Pays d'Oc
Cabernet 2006
 

Rood
Mas Roselyne Vin de Pays d'Oc
Merlot 2006
 
Uiteraard kunt u bovenstaande wijnen ook per glas bestellen.
 
 
 
U kunt telefonisch reserveren van maandag tot en met vrijdag tussen 10.00 - 16.00 uur: 035 69 139 49 . Vergeet niet bij reservering aan te geven of wij rekening kunnen houden met dieetwensen. Ons restaurant is geheel rookvrij.


Historie Spant!


In de periode van 1969 tot 1979 functioneerde op dezelfde plek in Bussum het eerste Theater ’t Spant. Gebouwd om onderdak te bieden aan de plaatselijke muziek-, toneel- en operetteverenigingen, die door de overname van gebouw Concordia door de NOS dringend behoefte hadden aan een grote zaal voor hun uitvoeringen en voorstellingen.


Het oude Spant kende slechts 1 grote theaterzaal en groeide het activiteitenpakket van ’t Spant. De eerste professionele theatervoorstellingen werden naar Bussum gehaald evenals de eerste Hilversumse omroepen, resulterend in een thuishaven voor menig televisieprogramma in de jaren ’70 en ‘80. Tot op de dag van vandaag dankt ’t Spant grotendeels haar naamsbekendheid aan programma’s zoals: ‘In de hoofdrol’, ‘Stuif es in’ en ‘de Willem Ruis Lotto Show’. Door de komst van het Mediapark in Hilversum en Studio Aalsmeer verloor ’t Spant als televisiestudio terrein.


Tegen het einde van de jaren ’70 ging de Bussumse Gemeenteraad akkoord met de volledige sloop van ’t oude Spant en de bouw van een nieuw complex op dezelfde plek. Dit nieuwe pand zou over meerdere ruimtes beschikken ten behoeve van de commerciële activiteiten. In september 1980 opende de toenmalige minister president Van Agt het vernieuwde Spant, ontworpen door de architect Beckers.


Begin 2005 wordt een nieuw businessplan gepresenteerd met daarin verbouwing en huisstijlverandering opgenomen. In oktober 2005 is de verbouwing een feit en is de nieuwe huisstijl geïmplementeerd.


Spant! voor iedere ontmoeting een podium