De Menukaart

Voorgerechten

Carpaccio van rund met truffelvinaigrette, Parmezaanse kaas en kappertjes

Caesar salad met gepocheerd ei en gebakken garnalen

Flammkuchen met pistache crème, kaneel bloemkool, gepofte aubergine en bietenblad

Geitenkaas salade met bietjes en balsamico dressing

Saté met frites, salade, kroepoek, pindasaus en zuur

Biefstuk met sjalottenjus, zomergroenten en frites

Gebakken zalmfilet met saus van sereh, zomer groenten en frites

Bietenrisotto met geitenkaas, hazelnoten en bieslook

Frambozenijs macaron met verse frambozen en witte chocolade schaafsel

Hazelnoot taartje met crémeux van basilicum, yoghurtmousse en koffiecrumble

Een tafel reserveren?

Neem contact met ons op